2025年オープン予定
『暮らしの始まりと旅の始まり』
神の湯の生まれる山間に囲まれた観光地に佇む小さな白い家、白豆屋。
そこは「コーヒー」と「ヘッドスパ」が一つに溶け合う、不思議な癒しの空間です。
店に一歩足を踏み入れると、温かな陽だまりのようなコーヒーの香りが迎え入れる。
その一杯は、心のざわめきを静め、当たり前の日常の愛おしさをそっと教えてくれる。
そして、次に待っているヘッドスパでは、湧き水のような静かな施術が、
旅の疲れ切った頭と心を解きほぐす。ここでは、旅の始まりと暮らしの始まりを感じてほしい。
白豆屋のその空間は、日々の暮らしに埋もれて忘れていた小さな幸せを思い出させてくれる場所だ。
「当たり前の日常に日と雫の暮らしを」
白豆屋は今日も、ささやかな奇跡で訪れる人々の心を癒している。
神の湯の生まれる山間に囲まれた観光地に佇む小さな白い家、白豆屋。そこは「コーヒー」と「ヘッドスパ」が一つに溶け合う、不思議な癒しの空間です。店に一歩足を踏み入れると、温かな陽だまりのようなコーヒーの香りが迎え入れる。その一杯は、心のざわめきを静め、当たり前の日常の愛おしさをそっと教えてくれる。そして、次に待っているヘッドスパでは、湧き水のような静かな施術が、旅の疲れ切った頭と心を解きほぐす。ここでは、旅の始まりと暮らしの始まりを感じてほしい。白豆屋のその空間は、日々の暮らしに埋もれて忘れていた小さな幸せを思い出させてくれる場所だ。「当たり前の日常に日と雫の暮らしを」白豆屋は今日も、ささやかな奇跡で訪れる人々の心を癒している。
観光地での非日常体験
ヘッドスパ、焙煎カフェ、ボタニカル、ワークショップ
様々な体験を観光という非日常体験の中へ
体験型の複合施設
非日常空間で癒しの時間を体験
観光地の特別な魅力
白豆屋は、観光地として多くの方が訪れるこの地に根ざした特別な施設です。観光地の活気に包まれながらも、一歩中に入れば落ち着いた空間が広がり、観光の合間にほっと一息つける場所をご用意しています。この地を選んだ理由は、観光客と地元住民が交わる特別な交流を育みたいという想いからです。歴史と文化が息づく地域の魅力を背景に、古民家を再生した施設は、新しい文化体験の拠点としても機能します。旅の思い出に、白豆屋での体験が特別な一ページを加えることを願っています。観光の流れの中で見つける静寂と温もりが、ここだけの特別な価値を生み出します
非日常体験
白豆屋では、日常の喧騒を忘れ、心を解きほぐす非日常体験をご提供します。古民家の趣を活かした空間は、どこか懐かしさを感じさせつつも、現代的な快適さを兼ね備えています。その中で味わう自家焙煎コーヒーは、丁寧に選び抜いた豆と熟練の技が生み出す至福の一杯。さらに、ヘッドスパでは、心地よい香りと技術に包まれた癒しの時間をお届けします。五感を通じて味わうこれらの体験は、訪れる方に「ここでしかできない」贅沢なひとときを提供します。忙しい日常から少し離れ、心と身体をリセットする場所として、白豆屋は皆さまをお待ちしております。
焙煎コーヒー
厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎したコーヒー
Specialty coffee
白豆屋で使用される珈琲豆はブレンドも含めて全てスペシャルティコーヒーを使用しています。
スペシャルティコーヒーとは、
品質が特に高く評価されたコーヒー豆のことを指します。生産地や栽培方法が明確で、農家のこだわりが詰まった豆は、国際的な品質基準に基づいて80点以上のスコアを取得します。これにより、豆の個性や風味が際立ち、フルーツや花の香り、チョコレートのような甘みなど、多様な味わいを楽しむことができます。また、生産者との取引も公平な価格での取引が重視され、持続可能な農業のサポートにも繋がっています。
Home roasted
白豆屋では、コーヒー豆の個性を最大限に引き出すために、自社焙煎にこだわっています。
使用する豆の品種や状態に応じて、焙煎具合を細かく調整し、それぞれの豆が持つ独自の風味や香りを引き出すよう努めています。例えば、フルーティーな酸味が魅力の豆には軽めの焙煎を施し、甘みやコクが際立つ豆には中深煎りで豊かな風味を引き立てます。また、焙煎後の豆の鮮度にもこだわり、適切なタイミングで提供することで、最もおいしい状態でお客様に届けられるよう配慮しています。焙煎工程の一つひとつに目を向け、丁寧に仕上げることで、白豆屋ならではの特別な一杯をお楽しみいただけます。
貸切ヘッドスパ
贅沢な癒しと美を叶える貸切ヘッドスパ
贅沢なプライベート空間
白豆屋の貸切ヘッドスパは、他の誰にも邪魔されることのない贅沢なプライベート空間で行われます。古民家を改装した趣ある空間は、温もりと静けさが調和し、心からくつろげる特別な場所。完全予約制だからこそ実現する、あなただけの癒しのひとときです。周囲を気にせず、自分だけの時間を満喫できる環境が、極上のリラクゼーションを提供します。長年の美容室での経験を活かした技術が、ただの癒しを超えた満足感をお約束します。
癒しの特別な価値
白豆屋のヘッドスパは、美容室で培った実績と専門性を基に設計された、頭皮と毛髪のケアに特化したサービスです。頭皮の血行を促進し、毛髪の健康を改善する技術は、悩みを抱える方々にも安心してご利用いただけます。また、ストレス緩和やリラックス効果も重視し、心身のバランスを整えるお手伝いをします。専門的なアプローチと五感に響く癒しの環境で、白豆屋はこれまでにない「美容と癒しの融合」を体験していただけます。
ボタニカル
個性豊かな植物と癒しの空間を提案
暮らしに個性と癒しを
白豆屋では、植物を用いたインテリアデザインの提案も行っています。ウォールグリーンをはじめ、塊根植物やビカクシダを活かした空間演出のアイデアをご提案。リビングやデスクに置くだけでなく、壁面を植物で彩ることで、暮らしに自然の息吹をプラスできます。また、種から育てた植物は、育てる楽しみや成長を見守る喜びを提供します。個性豊かで癒しに満ちた空間を、白豆屋の植物と共に作り上げてみませんか？
自然が織りなす特別な出会い
白豆屋では、塊根植物、多肉植物、ビカクシダなど、個性的で魅力あふれる植物を厳選して取り扱っています。一部の植物は種から丁寧に育て上げたもので、それぞれの成長過程を見守りながら手間をかけた特別な一品です。店内にはウォールグリーンが設置されており、植物をインテリアとして取り入れる楽しさを体感していただけます。初心者向けの育てやすい品種から希少性の高い植物まで、幅広いラインナップをご用意しています。
SHOP
白豆屋 山口長門店
住所 ： 山口県長門湯本温泉内
2025年オープン予定
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